Chocolat noir extra bitter 61% 125g (palets)

Producteur : VALRHONA

Avec son goût chocolaté intense il révèle sur un fond d'amertume toute la puissance de son caractère.
Au fil des années, cette couverture est devenue une référence qui a séduit de nombreux professionnels de la pâtisserie

Amertume : **
Aciditié : *

Poids (en Kg) : 0.125

Conditionnement : 1

TVA : 5.50

Référence article : VALREBIT125

Conseils d'utilisation : Idéal pour pâtisser ou pour déguster comme ça !

Ingrédients : Chocolat noir de couverture (61% de cacao minimum, pur beurre de cacao) : Ingrédients : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille. Allergène : Présence possible de fruits à coque, soja, lait (fabriqué dans un atelier qui utilise du lait).

Conseils de conservation : A conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Origine : Drôme

3,90
31,20 € / kg

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