Des produits bio

Lorsque nous avons eu l’idée du Drive, nous avons décidé que nos produits répondraient à 2 critères au minimum sur 4 que nous nous étions fixés. L’un de ces critères est qu’au moins 60% de nos références soient d’origine biologique.


Pourquoi ce choix ? Pour plusieurs raisons :
Pour les fruits et légumes, nous voulons proposer des produits bio car cela diminue nettement l’impact de la production sur l’environnement.


Pour les produits transformés, nous sommes à la recherche d’une transparence des produits (origine des matières premières, conditions d’élevage des animaux…). La transparence est beaucoup plus simple grâce au bio car nous savons qu’un certain cahier des charges a été respectés.
Par exemple, nous proposons de la mayonnaise bio car nous savons que les œufs ne proviennent pas de poules élevées en batterie.


Pour les produits qui viennent forcément de loin et dans des pays où les normes européennes ne font pas foi, nous privilégions les labels équitables. Ce qui est le cas pour la majeure partie de nos fruits secs.