Lait de chèvre entier stérilisé 75cl

Producteur : FROMAGERIE VAL D'ORMEZE

Lait de chèvre bio entier stérilisé et non homogénéisé.


Petits mots sur la fromagerie du Val d'Ormèze : "Après avoir découvert l’agriculture biologique au cours d’une conférence au lycée agricole en 1975 je me suis installé en 1978 à Gilhoc en Ardèche sur la ferme de mes parents où la conversion fut assez facile compte tenu des bonnes pratiques agricoles qu’ils développaient déjà. Aujourd’hui nous sommes heureux d’avoir persévéré dans cette voie car l’actualité nous prouve que notre ténacité méritait la reconnaissance de ce beau métier d’agriculteur qui se résume pour moi en 2 mots « Equilibre et Respect ». La Fromagerie du Val d’Ormèze avec ses 12 employés aujourd’hui est une entreprise familiale car 3 de mes enfants collaborent au développement de cette production biologique de fromages avec une passion et une soif de réussite qui présage un bel avenir."

Conditionnement : 1

TVA : 5.50

Référence article : FVDOLACHE75

Conseils d'utilisation : A consommer chaud ou froid selon vos goûts

Ingrédients : lait de chèvre issus de l'agriculture biologique.

Conseils de conservation : • Le lait est a conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière. Ce lait a la particularité d’avoir une couche de crême à sa surface car le lait n’a pas subi d’homogénéisation. Ce phénomène est gage de qualité. Une fois bien agité, le lait retrouve sa couleur blanche et sa matière grasse bien homogène. Après ouverture à conserver au frais et à consommer rapidement.

Origine : Ardèche

FROMAGERIE VAL D'ORMEZE

3,15

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