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Bière de fermentation basse à la texture légère, elle laisse pleinement s’exprimer le houblon Mosaic® qui développe des notes de mangue et de fruits exotiques. La Gens de la Lune a été le premier lager produit à la brasserie. Ce type de fermentation lui confère un corps plus léger, plus subtile et plus épurée que la plupart des bières de haute fermentation.
Cette recette a été pensée et élaborée en collaboration Dorothée de AllegoriA (ex bière culte).
Conditionnement : 1
TVA : 20.00
Référence article : LUNEGENS75
Conseils d'utilisation : À déguster bien fraîche dans un verre à fond plat.
Ingrédients : Eau de Chabeuil, Malts : Pale*, Carapils*, Vienne*, Pils* Houblons : Mosaïc*, Warrior, Citra* Levure.
Volume : 0.75 L
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